구운소금 1kg 가격 효능 만드는 법 어떤 소금이 좋은 소금일까?

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구운소금의 1kg 가격

구운소금의 가격은 제조 방법과 품질에 따라 다릅니다. 일반적으로 1kg당 10,000원에서 30,000원 정도로 판매됩니다. 전통 방식으로 만들어진 고품질 구운소금은 가격대가 더 높을 수 있습니다.

 

온라인 쇼핑몰이나 전통 시장에서 다양한 구운소금을 찾아볼 수 있으며, 간혹 한방 약재를 더한 특별한 구운소금은 더 비싼 가격에 거래되기도 합니다. 구매 시 제조 과정과 원재료를 확인해 선택하는 것이 중요합니다.

 

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구운소금의 효능

구운소금은 일반 소금을 고온에서 구워 만든 소금으로, 건강에 유익한 점이 많습니다. 소금을 구우면 독성이 감소하고 미네랄이 농축되어 몸에 더 안전하게 작용합니다. 항염 효과가 있어 염증을 완화하며, 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한 구운소금은 알칼리성을 띠어 신체의 pH 균형을 조절하고 산성화된 몸을 중화시키는 데 유익합니다. 민감한 위를 가진 사람들에게 적합하며, 한방에서도 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 데 사용됩니다.

 

 

구운소금 만드는 법

구운소금은 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 깨끗한 천일염을 준비해 강한 불에서 예열한 프라이팬에 넣고 나무주걱으로 저으며 약 30~40분간 볶습니다. 이 과정에서 수분이 증발하고 소금이 고르게 구워져 흰색에서 약간 노란색으로 변합니다.

 

전통적인 방법으로는 소금을 도자기 용기에 담아 고온의 화덕에서 35시간 구워 만듭니다. 이 과정에서 미네랄이 활성화되고 독소가 제거되어 더 건강한 소금으로 변합니다. 완성된 구운소금은 밀폐 용기에 담아 습기가 없는 곳에 보관합니다.

 

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